Сотрудники кафедры плодоводства и овощеводства проводят научно-исследовательскую работу под общей темой: «Агробиологические основы повышения продуктивности овощных и плодово-ягодных культур в Среднем Предуралье» № государственной регистрации 001200962897.
Цель исследований: совершенствование технологий выращивания овощных и плодово-ягодных культур. Изучение сортов, применение биологически активных веществ, удобрений, сроков и способов выращивания, ухода и уборки, норм высева и посадки овощных и плодово-ягодных культур в условиях открытого и защищенного грунта.

Основные направления исследований:

- сортоизучение овощных и плодово-ягодных культур в открытом и защищённом грунте;

Перец сладкий F1 Бианка Земляника садовая сорт Орлец Крыжовник сорт Колобок
Перец сладкий F1 Бианка       Земляника садовая сорт Орлец     Крыжовник сорт Колобок

- влияние сроков посева (посадки), площадей питания на особенности роста, развития и урожайность овощных, плодово-ягодных культур;

Редька китайская F1 Эсмеральда Редька китайская F1 Старт

Влияние срока посева и площади питания растений на урожайность сортов китайской редьки

- изучение способов размножения овощных, плодово-ягодных и декоративно-цветочных культур;

Смородина черная Саженцы смородины Рассада бархатцев
Смородина чёрная Саженцы смородины Рассада бархатцев

- совершенствование технологии и расширение ассортимента зеленных овощных культур, выращиваемых методом проточной гидропоники и подтопления в защищенном грунте;

Редька листовая на салатной линии Выращивание салата Выращивание рассады томата
Редька листовая на салатной линии Выращивание салата Рассада томата

- совершенствование технологии выращивания огурца, томата, перца способом малообъёмной гидропоники  в условиях защищенного грунта;

Пепец сладкий на малообъемной гидропонике Томаты на малообъемной гиропонике

- совершенствование технологии выращивания овощных культур семейства Луковые;

Лук репчатый при подзимней посадке Озимый чеснок
Лук репчатый при подзимней посадке Сроки посадки озимого чеснока

- совершенствование технологии выращивания грибов (вешенки, шампиньонов) в условиях защищенного грунта.

Вешенка Вешенка 2

Плодовые тела вешенки обыкновенной